BIO Fasoli Gino La Corte del Pozzo Amarone della Valpolicella

Toonbeeld van finesse deze Amarone met een bouquet van pruimen, bramen en kersensiroop, met kruidige nuances, vakmanschap van Gino Fasoli

Geconcentreerde suikers door het proces van het drogen van de druiven

In 1925 was grootvader Amadio pionier van het wijnbedrijf Fasoli. Hij was het die de wijnstokken aanplantte en hier zelf goede kwaliteit wijn van maakte. Destijds verkocht hij dit aan de beste eetgelegenheden in steden als Verona, Vicenza en Padova. Hij vervoerde dit in kleine houten vaten per paard en wagen. Zoon Gino en broer Gigi bouwen voort op hun vaders kennis en ervaring en zetten de goede reputatie voort. In 1980 is de familie Fasoli begonnen met biologische wijnbouw en sinds 1984 zijn alle wijngaarden biologisch, welke in 1990 officieel biologisch gecertificeerd zijn.

 

Decanter World Wine Awards Regional Trophy 2015 - Gold medal (2008)