Château Paul Mas Clos des Mures AOP Côt. du Languedoc Magnum

Aantal
Product
Prijs
Château Paul Mas Clos des Mures AOP Côt. du Languedoc Magnum
€--,-- Excl. btw
€--,-- Incl. btw
Château Paul Mas Clos des Mures AOP Côt. du Languedoc Magnum
Voorraad
Niet op voorraad
ArtikelcodeWT1733
SKUWB-WT0177
EAN3,76E+12
Voor counting... uur besteld, morgen in huis
Log in voor prijzen
Artikelcode WT1733
Informatie
De wijnstokken van de Syrah zijn tussen de 24 en 44 jaar oud. De Grenache stokken zijn 45 jaar oud. Deze zijn aangeplant op een bodem van klei, gravel en leisteen waartussen veel fossielen zitten. De wijngaarden zijn gelegen op een plateau en hebben daarom veel zonlicht. Deze wijn is een blend van grotendeels Syrah, aangevuld met Grenache en Mouvedre druiven. De druiven zijn met de hand geoogst. Pre-fermentatie en koude maceratie gedurende 3 dagen. Apart vinificatie voor elk ras. Er worden enkel temperatuur gecontroleerde stalen en cementen vaten gebruikt. 40% van de blend heeft een malolactische fermentatie ondergaan in eiken vaten. De resterende 60% is na de fermentatie in eiken vaten gerijpt. Hierna rijpt de wijn nog eens 9 maanden in Frans en Amerikaans eiken.
Intense paarse kleur met granaatrode reflecties. Complexe neus vol kersen. Geroosterde koffiebonen en zwarte bessen aroma's evolueren naar viooltjes en kruidige tonen. Goede balans met zachte tannines, volle wijn. Sterk fruitig karakter met vanille en toast in de lange finish. Elegant en gracieus.
Heerlijk bij geroosterd vlees, lamsvlees, kip en zachte kazen.
Didn't find what you're looking for?
Laat ons helpen!
Specificaties
Name
Supplier Wijntransport
EANdoos
Meta description
Meta keyword
Meta title
Specificatie
Smaaktype
Eandoos
EANfles
Serveertemperatuur
Alcoholpercentage
Afsluiting
Oogstjaar
Streek
Land
Druivenras
Type
Inhoud
Kleur
Qty
Price
Short description
Description
Sku