Domaine Dujardin Monthelie Blanc

De druivenstokken groeien op een bodem van mergel, klei en kalksteen. De wijn rijpt ongeveer 12 maanden in nieuw eikenhouten vaten en 6 tot 8 maanden sur lie. The Monhelie Blanc is gemaakt van 100% Chardonnay druiven.

De kleur van deze wijn is strogeel van kleur met groene tinten. In de neus komen aroma’s naar voren van witte bloemen, citrus, verse amandelen, hazelnoten en geroosterd brood. Op het palet is deze wijn stevig en rond, goed in balans. Deze Monthelie is vergelijkbaar met de wijn uit buurdorp Meursault. Deze wijn kan nog 3 tot 8 jaar liggen.

Deze Monthelie Blanc kan goed gedronken worden als aperitief, bij salades, milde kazen, kip en kalfsvlees.