Agustí  Torelló Mata heeft een eigenzinnige kijk op het bereiken van de hoge kwaliteit wijnen die het huis maakt. Zo worden alle 150 percelen van het huis biologisch bewerkt en handmatig geoogst. Het huis werkt  uitsluitend met traditionele lokale druivenrassen:  de Macabeo, Xarello, Parellada en de blauwe Trepat. De Macabeo is, met zijn elegante, verfijnde karakter,  favoriet van het huis: het huis maakt zelfs een Cava van 100% Macabeo. De Parellada en de Trepat staan aangeplant in de hoogste wijngaarden, vanaf 500 meter hoogte. Grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en de bodem met leisteen en zand geven wijnen met fruitaroma’s, frisheid en mineraliteit. 

Dan de proeverij:

Kom naar de winkel en laat je verbazen door de kwaliteit die gemoeid is met dit wijnhuis. We proeven 5 verschillende cava's met verschillende jaargangen. Aangevuld met een lekkere borrelplank en onder de begeleiding van mensen van het wijnhuis zelf. Voor de bubbelliefhebber een absolute must om mee te proeven.

🎟 Tickets à €15 p.p. zijn nu te koop – vol = vol!

Dit komt daar voor op tafel: 5 top-kwaliteit cava's en een lekkere borrelplank

📍 Locatie:  De Wijnbrigade Amersfoort, Leusderweg 212, Amersfoort

📅 Datum: Zaterdag 17 mei 2025

🕕 Aanvang: 15:00 uur tot 16:30