Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.
Vicente Gandia heeft een nieuwe wijn ontwikkeld bij Bodegas Urbanas van de Sauvignon Blanc druif! Het persen gebeurt hiervoor erg voorzichtig om het zuiverste sap uit de vrucht te halen. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in eikenhouten vaten die licht geroosterd zijn met vulkanisch gesteente geïmporteerd uit IJsland. Dit geeft, in tegenstelling tot het rechtstreeks aanbrengen van de vlam op de notenbalken, deze wijn een unieke nuance. Ten slotte heeft de wijn op zijn “lie” gerijpt in een keramische amfora voor een wat voller mondgevoel. Prachtig allemaal, maar hoe smaakt ie? De Ceramic Sauvignon Blanc is een elegante witte wijn, met aroma's van rijp tropisch fruit en citrus zoals mango en ananas, kruidachtig zoals vers hooi en kruiden zoals peper en vlierbes. In de mond is het levendig met een goede zuurgraad en fijne exotische rokerigheid. Een wijn met een hoge expressie.
Mede door zijn stijl en aroma's is hij uitstekend geschikt voor bij gerookte zalm of forel. Ook uitstekend geschikt voor bij ceviche van vis of schaaldieren. Serveer hem tussen de 8-10 graden.
Vicente Gandía, opgericht in 1885 in Valencia, staat onder leiding van de vierde generatie van de familie Gandía. Het wijnhuis blijft trouw aan zijn kernwaarden: bijdragen aan het welzijn van de samenleving en continu streven naar innovatie en verbetering, zonder de eeuwenoude tradities uit het oog te verliezen.
Met een sterke internationale focus worden de wijnen van Vicente Gandía inmiddels verkocht in meer dan 90 landen verspreid over vijf continenten. Als grootste wijngoed van Valencia biedt het wijnhuis een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding, erkend door de prestigieuze Penin Guide.
In 2014 werd Vicente Gandía bij de AWC Vienna-competitie bekroond als beste Spaanse wijnproducent en opgenomen in de lijst van beste wijnhuizen ter wereld door de World Association of Journalists and Writers of Wine and Spirits.