Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.
De Teroldego druif, wie kent hem niet... Italiaans, temperamentvol, een wijn vol energie, stevig en vol in het bosfruit en frisse kruiden. Het ruige randje verzacht door een zalvende Merlot in de blend. Spannend!
ZO SMAAKT HIJ
Rode bes, Kruiden, Braam, Bosbes
WIJN & SPIJS
Mooie momenten
Aan tafelEVEN DE FEITEN
De uitstekende kwaliteit is de rode draad (Filorosso) voor de lijn Castel Firmian van wijnhuis Mezzacorona uit Alto Adige. De Filorosso is geboren in de Dolomieten: de habitat van het edelhert die op het etiket pronkt! De Dolomieten bieden zeer diverse klimatologische omgevingen, van het koude Alpen klimaat in het noorden tot het mediterrane klimaat van het Gardameer, ideaal voor de teelt van rode druivensoorten: de historische Teroldego (de koning van de wijnen), en de internationale Merlot en Cabernet Sauvignon. Deze rode wijn is dus een blend van deze drie soorten, waarbij de Teroldego de onbetwiste hoofdrolspeler is. Hij brengt ons rode bessen, bosbessen, bramen, kruidachtige en kruidige hints in de afdronk. Energieke wijn met een pittig zuurtje en uiteraard het typische Italiaanse bittertje op het eind! Zachte, frisse, goed geïntegreerde tannine, die aangenaam persistent aanwezig zijn.
Spijs & moment
Uitstekende diner wijn om, eventueel zelfs iets licht gekoeld, samen te combineren met pasta met vleessaus, gegrild rood vlees, of een mooie rosbief met rode wijn saus.
Mezzacorona behoort tot de meest toonaangevende wijnproducenten van Noord‑Italië en is sinds 1904 geworteld in het bergachtige Trentino. Meer dan 1.500 wijnbouwfamilies werken er samen binnen een coöperatie die staat voor duurzaamheid en kwaliteit. Het koele klimaat‑terroir van de Dolomieten zorgt voor elegante en frisse wijnen.
Daarnaast maakt ook het Siciliaanse Feudo Arancio deel uit van de groep, waar de warme mediterrane omstandigheden zorgen voor volle, zongerijpte wijnen. Zo biedt Mezzacorona het beste uit zowel het noorden als het zuiden van Italië.
Duurzaamheid vormt het hart van Mezzacorona. Al sinds de jaren ’80 werkt de coöperatie vanuit een duidelijke missie: het beschermen van het land en het herstellen van de natuurlijke harmonie tussen mens en natuur. Zij combineren traditionele kennis met innovatieve technieken om zo verantwoord te telen en te produceren. Met certificeringen zoals SQNPI, Equalitas en biologische erkenningen waarborgt Mezzacorona een volledig duurzame keten. Deze toewijding zorgt niet alleen voor kwalitatief hoogwaardige wijnen, maar ook voor een toekomstbestendige wijnbouw die past bij moderne verwachtingen van zorg, transparantie en milieuverantwoordelijkheid.
Harmonie is een fundamenteel onderdeel van de wijnfilosofie van Mezzacorona. De producent benadrukt dat hun wijnen ontstaan vanuit het respecteren van natuurlijke ritmes, terroir en biodiversiteit. De samenwerking tussen 1.500 families weerspiegelt een hechte band met de omgeving: zij zien zichzelf als hoeders van het landschap en werken met oog voor detail in elke wijngaard. Het Trentino‑gebied (met valleien, rivieren en alpenlucht) vormt de basis voor frisse, elegante en authentieke wijnen. Deze harmonieuze aanpak resulteert in producten die de puurheid en schoonheid van het Italiaanse Alpengebied weerspiegelen.
Mezzacorona is niet zomaar een wijnhuis; het is een gemeenschap van ruim 1.500 wijnbouwfamilies die samenwerken vanuit gedeelde waarden. Sinds 1904 vormt deze samenwerking de ruggengraat van hun succes. De coöperatieve structuur zorgt ervoor dat kennis, middelen en verantwoordelijkheden eerlijk verdeeld worden, waardoor elke wijnbouwer kan groeien in kwaliteit en vakmanschap. Deze sterke sociale basis creëert stabiliteit, betrokkenheid en continue innovatie binnen de keten. De wijnen van Mezzacorona drukken daarom niet alleen een terroir uit, maar ook het collectieve vakmanschap van een hechte gemeenschap die generaties lang samenwerkt.
Traditie vormt een belangrijke leidraad voor Mezzacorona. De regio Trentino kent een wijncultuur die teruggaat tot de Romeinse tijd, en deze rijke geschiedenis zie je terug in hun werkwijze. De producent combineert eeuwenoude landbouwprincipes met moderne oenologische innovaties, waardoor een unieke balans ontstaat tussen vertrouwd vakmanschap en hedendaagse kwaliteit. Door trouw te blijven aan lokale druivenrassen en klassieke landbouwtechnieken, blijven hun wijnen geworteld in authenticiteit. Zo creëert Mezzacorona producten die niet alleen voldoen aan de moderne markt, maar ook het verhaal vertellen van een streek met diepe culturele wortels.