Overslaan naar inhoud

LunaGaia Maganza Zibibbo

https://horeca.dewijnbrigade.nl/web/image/product.template/1994/image_1920?unique=981b3cf

Siciliaanse Biodynamische Zibibbo. Lokale alias voor de Muskaat druif. Droog maar volop overrijp geel steenfruit, bloesem en wat lokale kruiderij. Heerlijk verleidelijk maar ook lekker spannend.

€ 10,33 10.33 EUR € 10,33 Inclusief BTW (€ 8,54 exclusief btw)

€ 12,50 Inclusief BTW

Not Available For Sale

Deze combinatie bestaat niet.

Verzending: 2-3 werkdagen

Over de wijn

Zibibbo is de lokale naam voor de Muscat d’Alexandrie druif.  Ooit door de Feniciërs naar Sicilië gebracht. Het etiket aan de voorzijde toont het gevecht tussen Orlando en Rinaldo, beiden verliefd op prinses Angela in het epos "Orlando Furioso". Furieus is deze  Zibibbo toch zeker niet te noemen want hij is juist heerlijk vriendelijk aromatisch in de neus, met zwoele aroma's die doen denken aan zachte rijpe abrikozen en witte perziken, kamperfoelie en mediterrane kruiden. Ook in de smaak vol rijpe perzik, gekonfijte sinaasappelschil, hints van subtiele mango, wat nootmuskaat in de afdronk. Alles prachtig in balans met een knapperige zuurgraad die de fruitintensiteit voldoende spanning geeft. Biodynamisch en Demeter gecertificeerd. Uitstekend geschikt als aperitief wijn en fijn te combineren met Aziatische roerbakgerechten, sushi of Sint-Jakobsschelpen in een roomsaus.