Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.
Teliani Valley Kakhuri No. 8 (Orange)
Orange wijn. Een exotische blend van vele lokale en onuitspreekbare Georgische druiven. Mediterrane kruiden, gedroogd fruit.... en een tikje tannine doet de rest.
Dit is wat er gebeurt als Georgische wijnbouw zich moderniseert : verfrissend, droog en gestructureerde wijnen. Deze “orange” wijn, gemaakt met schilcontact, is krachtig, karaktervol en allesbehalve doorsnee. De Kakhuri No. 8 – biedt veel textuur, diepte en een amberkleurige intrige die je van een eersteklas Georgische Orange- wijn mag verwachten.
Het is een perfecte mix van oude traditie en moderne innovatie, gemaakt van inheemse Rkatsiteli-, Kakhuri Mtsvane-, Khikhvi- en Kisi-druiven ( tja, wie kent ze niet ?) in een hypermodern wijnhuis.
Fermentatie op de schil versterkt de smaak, tannine en kleur, terwijl rijping pittige aroma's van rijp steenfruit en tropisch fruit oplevert. De frisse, droge smaak is medium-bodied, met lagen van gedroogd fruit, nootachtige tonen, kruiden en fijne tannines die leiden tot een zuivere afdronk. Serieus lekker en onmiskenbaar aantrekkelijk.
Stap uit de comfort zone en probeer hem. Dit is een wijn voor speciale exotische gerechten. Dit blijft overeind waar heel veel andere wijnen afhaken. Probeer hem eens met gekruide lamstajine, met harissa geroosterde bloemkool of Sri Lankaanse kokoslinzen: de textuur en pittigheid maken het een perfecte combinatie.
Over het wijnhuis
Teliani Valley
Teliani Valley is een toonaangevend wijnhuis uit Georgië, opgericht in 1997 door twee gepassioneerde jonge wijnmakers die streefden naar authentieke, karaktervolle wijnen. Gevestigd in Telavi, in de wijnregio Kakheti, beschikt het bedrijf over 700 hectare aan wijngaarden en combineert het moderne vinificatietechnieken met eeuwenoude Georgische tradities, zoals de Qvevri-methode waarbij wijn wordt gefermenteerd in kleien amforen.
Teliani Valley is een toonaangevend wijnhuis uit Georgië, opgericht in 1997 door twee gepassioneerde jonge wijnmakers die streefden naar authentieke, karaktervolle wijnen. Gevestigd in Telavi, in de wijnregio Kakheti, beschikt het bedrijf over 700 hectare aan wijngaarden en combineert het moderne vinificatietechnieken met eeuwenoude Georgische tradities, zoals de Qvevri-methode waarbij wijn wordt gefermenteerd in kleien amforen. Teliani Valley produceert een breed scala aan wijnen, waaronder krachtige rode, frisse witte en karaktervolle amberwijnen, gemaakt van 25 inheemse druivensoorten uit vier Georgische wijnregio's. Het wijnhuis heeft internationale erkenning gekregen, met meer dan 300 nationale en internationale onderscheidingen, waaronder de titel "Best Producer Georgia" bij MUNDUS VINI. Duurzaamheid staat hoog in het vaandel bij Teliani Valley. Het bedrijf past milieuvriendelijke praktijken toe in de wijngaarden, zoals het gebruik van bodembedekkers en efficiënte irrigatiesystemen, en streeft naar energie-efficiëntie en waterbesparing in de wijnproductie. Sinds 2021 produceert Teliani Valley ook veganistische wijnen en ondersteunt het lokale wijnmakers door hen een platform te bieden voor hun unieke creaties. Met een jaarlijkse productie van meer dan 2 miljoen flessen en een sterke aanwezigheid op internationale markten, waaronder de Verenigde Staten, blijft Teliani Valley een ambassadeur van de Georgische wijncultuur, waarbij het traditionele vakmanschap wordt gecombineerd met moderne innovatie.
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.