Villa Blanche - Viognier

Calmel & Joseph is een gespecialiseerde micro-négociant uit de Languedoc-Roussillon, opgericht door Laurent Calmel en Jérôme Joseph. In samenwerking met zo’n 55 wijnboeren uit de regio creëren zij wijnen die het unieke karakter van de Languedoc perfect weerspiegelen. Die samenwerking gaat veel verder dan alleen het inkopen van druiven: Calmel & Joseph zijn betrokken bij het hele proces, van snoeiwerk en wijngaardbeheer tot de oogst, om zo fruit van de hoogste kwaliteit te garanderen.

De kracht van het wijnhuis ligt in de combinatie van de expertise van beide oprichters. Laurent Calmel, een ervaren oenoloog met internationale ervaring, bewaakt de kwaliteit in de wijngaard en kelder. Jérôme Joseph brengt zijn achtergrond in de hotelwereld mee en is verantwoordelijk voor de creatieve en commerciële visie. Samen hebben zij Calmel & Joseph opgebouwd tot één van de meest gerespecteerde namen in de Languedoc-Roussillon, met wijnen die uitblinken in authenticiteit, elegantie en terroirexpressie.

Terroir als uitgangspunt

Voor Calmel & Joseph begint elke wijn in de wijngaard. Het wijnhuis gelooft dat de grote kracht van de Languedoc-Roussillon schuilt in de enorme diversiteit aan bodems, microklimaten en druivenrassen. Daarom staat het terroir altijd centraal en wordt elke wijn ontwikkeld om de unieke kenmerken van zijn herkomst zo zuiver mogelijk tot uiting te brengen.

Samenwerking van wijngaard tot fles

Calmel & Joseph werkt samen met tientallen wijnboeren verspreid over de regio, maar ziet zichzelf nadrukkelijk niet als een traditionele wijnhandelaar. Het team is betrokken bij het volledige proces, van snoei en opbrengstbeheer tot oogstmoment en vinificatie. Door deze intensieve samenwerking ontstaat een constante kwaliteit en wordt het maximale potentieel uit iedere wijngaard gehaald.

Vakmanschap en precisie

Onder leiding van Laurent Calmel wordt iedere wijn met grote zorg samengesteld. Dankzij zijn internationale ervaring combineert hij traditionele wijnkennis met moderne technieken. Of het nu gaat om een toegankelijke cépagewijn of een complexe terroirselectie, steeds staat balans, elegantie en zuivere expressie van druif en herkomst voorop.

Wijn als bron van plezier

Ondanks hun focus op kwaliteit verliezen Calmel & Joseph nooit het plezier van wijn uit het oog. Wijn moet verbinden, verrassen en genoten worden aan tafel met vrienden en familie. Deze filosofie komt terug in het hele assortiment: authentieke wijnen met karakter, gemaakt om toegankelijk te zijn en mooie momenten nog mooier te maken.