De Kleine Schorre Auxerrois
De Kleine Schorre Auxerrois heeft een helder strogele kleur. Hij heeft in de geur indrukken van een pinot blanc wat dit is een afstammeling hiervan, mooie tonen van appel, citrus en kruisbes. In de smaak is hij vol en zuiver met een verfijnd kararkter, mooie tonen van witte perzik, appels, meloen en iets van limoen schil. Uitstekend als aperitief en past dus ook erg goed bij zeevruchten, zoals mosselen.
Het avontuur van De Kleine Schorre begon in 2001. In samenwerking met het gerenommeerde Luxemburgse wijnbedrijf Cep d’Or hebben ze een wijnhuis weten op te zetten die verast met hun sterke wijnen.
De keuze van de druivenrassen is gebaseerd op een aantal criteria. De wijnen moeten onder andere naadloos aansluiten bij al de zilte zaligheden die Zeeland te bieden heeft. De keuze was dan ook snel gevallen op Pinot Gris, Pinot Blanc, Rivaner en Auxerrois.
Inmiddels zijn er al 42.000 wijnstokken gepland. De wijngaard is uitgegroeid tot 10 hectare en is daarmee een van de grootste wijngaarden van Nederland.
De keuze van de druivenrassen is gebaseerd op een aantal criteria. De wijnen moeten onder andere naadloos aansluiten bij al de zilte zaligheden die Zeeland te bieden heeft. De keuze was dan ook snel gevallen op Pinot Gris, Pinot Blanc, Rivaner en Auxerrois.
Inmiddels zijn er al 42.000 wijnstokken gepland. De wijngaard is uitgegroeid tot 10 hectare en is daarmee een van de grootste wijngaarden van Nederland.
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.