Nabygelegen - Chenin Blanc
Complexe wijn met aroma's van groene vijgen, kruisbessen en tropisch fruit. Smaak is sappig met veel tropisch fruit. De natuurlijke zuren zijn goed in balans met het fruit.
De Chenin Blanc is een verrassend lekker alternatief voor op hout gerijpte Chardonnay wijnen. De druiven worden met de hand geplukt in de koelere vroege uurtjes om spontane vergisting tegen te gaan. De druiven worden direct naar de kelder gebracht. Als de druiven worden geperst, wat overigens op een lage temperatuur gebeurt om zoveel mogelijk fruit aroma's te bewaren, vergist de wijn op eikenhouten vaten. Het is een complexe wijn, met zeer veel smaak! Het is sappig, veel tropisch fruit, voldoende zuren en een lange zwoele afdronk.
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.