Domaine des Hâtes - Chablis 1e Cru Fourchaume l'Homme Mort

https://de-wijnbrigade.odoo.com/web/image/product.template/1149/image_1920?unique=aee6273

Krachtige en prachtige Cru uit de Chablis in een minerale stijl.

€ 33,02 33.02 EUR € 33,02 Inclusief BTW (€ 27,29 exclusief btw)

€ 39,95 Inclusief BTW

Not Available For Sale

Deze combinatie bestaat niet.

Verzending: 2-3 werkdagen

Over de wijn

Pierrick bezit 1,1 hectare wijngaard in het noordelijke deel van de 1er Cru Fourchaume. De wijnranken zijn 25 tot 35 jaar oud en groeien op een bodem van Kimmeridge en bruine klei, die de wijn een bijzondere elegantie en mineraliteit geven.

De wijn vergist langzaam (2 tot 3 maanden) met behulp van natuurlijke gisten, en rijpt daarna nog gedurende ca. 15 maanden op de lies (80% op RVS, 20% op hout).  In de neus aroma’s van zacht wit fruit en steenfruit, aangevuld met romige botertonen, noten, stenige tonen en krijt. Rond, krachtig en perfect in balans met rokerige tonen, mineraliteit en verfijnde, levendige zuren in de lange afdronk.

Korte omschrijving

Krachtige en prachtige Cru uit de Chablis in een minerale stijl.