Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.
Stuivende geur met passievrucht, meloen en peer, maar ook venkel en een hint van mineralen. In de mond elegant en met rondeur, sappig, fris en droog met mineralen in de afdronk. Heerlijke Verdejo
Stuivende geur met passievrucht, meloen en peer, maar ook venkel en een hint van mineralen. In de mond elegant en met rondeur, sappig, fris en droog met mineralen in de afdronk.
Telmo Rodríguez is een veelzijdig wijnmaker die door heel Spanje wijngaarden bezit die historie, topterroir en kwaliteit bundelen. Fruit, relatief weinig houtinvloed en enorme doordrinkbaarheid kenmerken de wijnen van Telmo.
Wijnmaker Telmo Rodríguez is een fenomeen binnen de Spaanse wijnwereld. Hij studeerde aan de universiteit van Bordeaux en later in de Rhône bij de beroemde August Clape. Hij was de wijnmaker van La Granja Senora De Remelluri, de bodega van zijn vader in Rioja. Hij is daar vertrokken om, wat sommigen noemen, zijn eigen wijnen te maken in diverse streken van Spanje. Telmo woont in Madrid en rijdt met de auto naar de diverse projecten waar hij wijn maakt. In korte tijd hebben zijn wijnen een plaats op het internationale speelveld gevonden. Eén voorbeeld: in het Wine Report van Tom Stevenson is Telmo al opgenomen bij de beste 10 producenten uit Spanje. Kenmerkend voor Telmo is dat hij kiest voor inheemse druivenrassen, die ook op een inheemse manier worden gesnoeid. Dat betekent dat hij alleen werkt met ‘bush-vines’ ofwel wijnstokken die niet langs draden worden geleid maar als zelfstandige struik groeien. De struiken staan ook verder van elkaar af dan bij draadgeleiding. Dit heeft in het warme Spanje twee voordelen: iedere struik vindt voldoende vocht, ook in droge jaargangen en de trossen hangen in de schaduw van de eigen bladeren, zodat ze minder ‘gestoofd’ worden. Telmo werkt graag met oude stokken, zodat de wortels diep zitten om vocht te vinden. Het komt ook de kwaliteit van de druiven ten goede. Oude stokken geven namelijk een lagere opbrengst, maar wel van hoge kwaliteit en complexiteit. Hoewel niet formeel gecertificeerd, werkt Telmo biologisch: hij gebruikt geen kunstmest of insecticiden/pesticiden.
Wijnmaker Telmo Rodríguez is een fenomeen binnen de Spaanse wijnwereld. Hij studeerde aan de universiteit van Bordeaux en later in de Rhône bij de beroemde August Clape. Na zijn wijnmakersstudies keert hij terug naar zijn geboorteland waar hij start als wijnmaker van La Granja Senora De Remelluri, de bodega van zijn vader in Rioja. Hij vertrekt daar na een aantal jaar om zijn eigen wijnen te maken in diverse streken van Spanje. Met een belangrijke missie: wijnland Spanje op de kaart zetten als producent van authentieke, elegante kwaliteitswijnen.
In plaats van zich te beperken tot één regio of wijnhuis, werkt hij projectmatig door het hele land, waarbij hij oude wijngaarden en vergeten wijngebieden nieuw leven inblaast. Samen met zijn partner Pablo Eguzkiza selecteert hij unieke terroirs en werkt hij nauw samen met lokale wijnboeren om wijnen te creëren die het karakter van de regio zuiver weerspiegelen. Deze projectmatige aanpak maakt Telmo Rodríguez tot een pionier in de herwaardering van Spaanse wijntraditie. Elk project staat op zichzelf en vertelt een eigen verhaal maar wordt altijd gekenmerkt door dezelfde filosofie: respect voor herkomst, focus op inheemse druivenrassen, werken met de traditionele methode van losstaande stokken en zonder irrigatie. Daarnaast minimale interventie in de kelder met koele vergisting, beperkte extractie en zeer bescheiden houtgebruik. Zo ontstaat een veelzijdig portfolio van wijnen die niet alleen kwaliteit uitstralen, maar ook de rijkdom en diversiteit van Spanje laten zien.
Telmo Rodríguez richt zich op het opnieuw ontdekken van vergeten wijngebieden en historische wijnstijlen. In plaats van nieuwe regio’s te creëren, gaat hij juist terug naar de oorsprong: oude wijngaarden, lokale tradities en inheemse druivenrassen. Zijn projecten draaien om het herstellen van de identiteit van een gebied, zodat de wijn weer een echte weerspiegeling wordt van zijn herkomst.
In vrijwel al zijn projecten werkt Telmo nauw samen met lokale families en wijnboeren die de wijngaarden vaak al generaties lang beheren. In plaats van alles zelf te controleren, kiest hij voor samenwerking en kennisdeling, waarbij lokale expertise centraal staat. Dit zorgt niet alleen voor authentieke wijnen, maar draagt ook bij aan het behoud van lokale wijnculturen.
Het portfolio van Telmo Rodríguez is gebouwd op projecten, elk met een eigen regio, druif en verhaal. Door in verschillende delen van Spanje te werken, laat hij de enorme diversiteit van het land zien, van frisse Atlantische invloeden tot warme mediterrane klimaten. Deze projectmatige aanpak zorgt voor een breed, maar samenhangend assortiment waarin elke wijn een duidelijke herkomst en identiteit heeft.