Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.
Fundamental - Chardonnay
Aangename Chardonnay met een mooie balans tussen fruit en hout. In de kenmerkende Amerikaanse stijl, alleen dan met iets meer verfijning.
Over de wijn
Een eerbetoon aan de Chardonnay-druif, die in Californië in verschillende smaakstijlen perfect tot zijn recht komt. De druiven voor deze wijn groeien in verschillende wijngaarden in het Central Coast-gebied. De koele oceaanlucht zorgt ervoor dat de druiven langzaam en gelijkmatig rijpen, zonder daarbij hun frisheid te verliezen.
Na de oogst vergist de wijn op roestvrijstaal, gevolgd door een rijping op Frans eiken. Dit zorgt voor een prachtige balans tussen sappig fruit en romige houttonen. In de neus uitnodigende aroma’s van vanille en getoast hout, rijpe appel, peer, perzik en citrus. Zacht en rond van smaak met een mooie balans tussen sappig fruit, karamel en zoete houttonen.
Over het wijnhuis
In 1972 plantte Al Scheid voor het eerst wijngaarden in , het toen nog onbenutte en onbekende, Monterey County. Wat begon als een druiventeeltbedrijf dat 100% van zijn productie aan andere wijnmakerijen verkocht is tegenwoordig uitgegroeid tot een absolute “premium player in the winefield “!
Tegenwoordig bezit men 12 duurzaam verbouwde wijngaarden met een grote diversiteit aan terroir. In totaal een 1691 hectares in eigendom en verdeeld over 4 verschillende AVA’s (American Viticultural Area), beplant met 39 verschillende druivenrassen. Men is 100% duurzaam werkend. Gecombineerd met een “dreamteam” aan medewerkers en een “state-of-the-art” kelder levert men een brede portfolio van wijnen die eerlijk, individualistisch, elegant en vooral heerlijk is. Sinds 1995 onderscheiden met meer dan 300 beoordelingen van boven de 90 punten en vele gouden medailles in internationale wijnproeverijen.
De regio Monterey, goedgekeurd als officiële AVA in 1984, is een van de toonaangevende bastions van wijnbouw met zijn kenmerkende koele klimaat en de thuisbasis van de meest geweldige en gewilde Pinot Noirs en Chardonnays in Californië.
Met de kille Monterey Bay op de top van de vallei en twee bergketens aan weerszijden, wordt de Monterey AVA gekenmerkt door ochtendmist, sterke wind, koele temperaturen en overvloedige zonneschijn in de middag.
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.