Domaine de Marotte Cuvée Jules 

Deze heerlijke rosé is afkomstig van de Nederlandse wijnboeren Daan & Elvira. Een verrassende rosé ook omdat hij grotendeels gemaakt wordt van de druif Mourvèdre, waar de bekende Bandol rosé van gemaakt wordt, aangevuld met de druif Cinsault en Syrah. 

Dit is een opvallend lekkere frissen en fruitige wijn geworden. De zwarte- en rode bessen springen als het ware het glas uit. Verder ruiken we geuren van cassis, framboosjes, venkel en wat meloen, aangevuld met witte peper en citrus tonen.

Door de fijne balans tussen zuurtjes en alcohol en een niet te zware afdronk lijkt deze wijn op een Provence rosé en kan gemakkelijk als aperitief op tafel gezet worden. Gelukkig doet 'ie het ook top naast allerlei gegrilde gerechtjes en is verrassend lekker naast schaaldieren, kruidig eten en een plank sushi!

Domaine de Marotte:

Domaine Marotte is in handen van Elvire en Daan van Dijkman. Zij maken op hun Domaine, dat ligt in de Vin de Pays de Méditerranée vlakbij de Mont Ventoux en dichtbij Carpentras, een scala aan prachtige wijnen. Eind 1997 is de familie van Dijkman naar Domaine Marotte verhuist. Inmiddels verbouwen ze ruim 28 hectare wijngaarden. Alle druiven worden met de hand geoogst en daarbij worden alleen de beste druiven geselecteerd. Dit wijnhuis heeft kwaliteit boven kwantiteit staan. Zo kunnen ze in mindere jaren toch kwalitatief goede wijnen maken.

Ook is het mogelijk om vakantieaccomodatie in de vorm van een gîte op Marotte te huren. La vie en rose! Geniet er van een weldadige rust onder de mediterrane zon. Carpentras is een perfecte uitvalbasis voor verdere bezoeken aan de Provence en/of aan kunststeden als Avignon en Arles. Zij hebben accommodatie voor 2 personen tot 14 personen.